Panquecas Veganas
As panquecas veganas são saudáveis e deliciosas. Com a opção de fazê-las sem glúten, você pode se sentir bem em fazer panquecas que ajudarão todos a se sentirem bem.
Ingrédients
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de semente de linhaça moída
- 1 colher de sopa de açúcar granulado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Pitada de sal
- 1¼ xícara de leite vegetal
- 2 colheres de sopa de óleo de canola ou azeite
- 1 colher de chá de suco de limão
Instructions
- Pré-aqueça uma frigideira grande antiaderente ou frigideira em fogo médio baixo (375ºF).
- Misture a farinha, a semente de linhaça, o açúcar, o fermento em pó e o sal em uma tigela.
- Misture o leite vegetal, o óleo e o suco de limão.
- Despeje os ingredientes molhados nos ingredientes secos e misture até ficar bem combinado.
- Deixe descansar por 5 a 10 minutos.
- Despeje ¼ de xícara de massa na frigideira pré-aquecida. Cozinhe até que o lado de baixo fique dourado (aproximadamente 1-2 minutos).
- Dobre e cozinhe por mais 30 a 60 segundos.
