Estas deliciosas Panquecas de Froot Loop são feitas com uma base de leite de cereais e pontilhadas com verdadeiros Froot Loops enquanto cozinham para um toque nostálgico nas clássicas panquecas!
Froot Loops são um daqueles clássicos da infância que trazem lembranças de desenhos animados de sábado de manhã, brinquedos favoritos (Lite Brite, alguém?) e tardes passadas fora andando de bicicleta ou pulando um Skip-It. Se você não sabe o que é um Skip-It, fique feliz por ser tão jovem!
As panquecas de Froot Loop são feitas com um leite infundido (assim como nossas panquecas de Cinnamon Toast Crunch!) e pedaços crocantes de cereais assados para garantir o sabor perfeito de Froot Loop em cada mordida de panqueca. Estas panquecas são super divertidas e super legais: modernas, mas com um sabor nostálgico dos anos 90 que fará todos ao redor da sua mesa felizes.
Gosta da ideia de uma mistura de panquecas e cereais? Experimente panquecas de Fruity Pebbles, cereal de panqueca ou este divertido s’mores cereal, feito com Golden Grahams!
A chave para estas panquecas fofas e saborosas é dupla:
– Primeiro, criando sua base de leite de cereais
– Segundo, tostando seus cereais para que mantenham a crocância quando entrarem na massa
Você pode usar Froot Loops, Fruity Pebbles, Cap’n Crunch Oops All Berries ou seu cereal frutado favorito. Lembra de Trix? Ou Berry Berry Kix? Tantas escolhas deliciosas de cereais da época.
Mesmo que estas panquecas possam parecer um pouco retrô, você pode ter certeza de que os sabores são modernos e realmente saborosos. Uma panqueca macia feita do zero com baunilha e açúcar mascavo se misturando com sutis tons de cereais é um bom objetivo para uma panqueca, não acha?
Como sempre, role para baixo para a receita completa e imprimível!
Torradas 1 xícara de Froot Loops em uma assadeira a 300°C por 15 minutos. Deixe esfriar completamente.
Em um grande copo medidor, misture os Froot Loops torrados, leite e açúcar mascavo claro e deixe em infusão por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
Coe o leite em um recipiente próprio para micro-ondas.
Aqueça o leite por 30 segundos no micro-ondas – você vai derreter sua manteiga e adicioná-la a este leite morno.
Peneire a farinha, o fermento e o sal juntos DUAS vezes. Faça um pequeno buraco no centro da mistura de farinha e despeje o leite, o ovo batido e a baunilha.
Misture apenas até incorporar e deixe a massa descansar. Este é o momento perfeito para pré-aquecer a sua chapa!
Com cuidado, coloque porções escassas de ¼ de xícara de massa na chapa. Pressione suavemente os Froot Loops restantes em cada panqueca. Cerca de 8 Froot Loops em cada panqueca é perfeito, mas certamente não precisa ser exato.
Vire após 2 a 3 minutos ou até que a panqueca esteja dourada na parte de baixo e com bolhas na parte de cima. Vire e repita.
Retire da chapa e sirva com manteiga, xarope, chantilly e mais Froot Loops.
Perguntas frequentes:
– Os Froot Loops foram descontinuados?
Não, ainda estão disponíveis! Os Froot Loops foram lançados pela primeira vez em 1963 em três cores: vermelho, laranja e amarelo. Na década de 1990, a Kellogg adicionou loops verdes, roxos e azuis à mistura.
– Qual é o pássaro nos Froot Loops?
É o Toucan Sam, é claro, que tem sido o mascote do cereal desde o seu lançamento em 1963.
Como tornar estas panquecas divertidas únicas:
– Faça panquecas em forma de Froot Loop. Use um cortador de biscoitos circular (ou um copo ou tigela pequena) para cortar o meio da panqueca e fazer a forma de Froot Loop. Que divertido!
– Adicione confeitos coloridos. Você pode adicionar alguns confeitos se estiver procurando adicionar cores extras às suas panquecas.
– Ideia de cobertura: Adicione uma cobertura de baunilha e alguns cereais polvilhados por cima.
– Pule os cereais adicionais: Se estiver procurando um sabor de cereal mais suave, você pode pular os pedaços extras de cereal na massa. O leite infundido dá à massa um sabor de cereal sutil.
Ideias de preparo antecipado:
O leite pode ser feito na noite anterior, armazenado na geladeira e então reaquecido até ficar morno quando estiver pronto para usar.
Sugestões de armazenamento:
Se você for congelar estas panquecas, não adicione os pedaços de cereais à massa, pois eles não ficarão crocantes quando você reaquecer as panquecas.
Dicas de reaquecimento:
Estas panquecas são melhores aproveitadas imediatamente para evitar que os pedaços de cereais crocantes percam a crocância.
Mais receitas de café da manhã divertidas:
– Panquecas de Tabuleiro de Chocolate Oreo
– Panquecas de Manteiga de Amendoim com Gotas de Chocolate
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Panquecas de Froot Loop
Ingrédients
- 1½ xícaras de Froot Loops (divididas)
- 1¼ xícara de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo claro
- 1½ xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 ovo grande (batido)
- 3 colheres de sopa de manteiga com sal
Instructions
- Torrar 1 xícara de Froot Loops em uma assadeira a 300°F por 15 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Em uma xícara de medição grande, combine os Froot Loops torrados, o leite e o açúcar mascavo claro e deixe em infusão por 20 minutos, mexendo a cada 5 minutos.
- Coe o leite para um prato seguro para microondas, descartando os Froot Loops embebidos (ou coma-os, se quiser!).
- Aqueça o leite por 30 segundos no microondas.
- Derreta a manteiga e adicione ao leite, mexendo até misturar.
- Bata a farinha, o fermento em pó e o sal duas vezes.
- Faça um pequeno poço no centro da mistura de farinha e despeje o leite, o ovo batido e a baunilha. Misture apenas até misturar.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Enquanto a massa descansa, pré-aqueça a frigideira a 275°F.
- Com cuidado, coloque porções de ¼ de xícara da massa na frigideira.
Notes
- O leite pode ser preparado no dia anterior, armazenado na geladeira e aquecido até morno quando estiver pronto para usar.
- Não é recomendado congelar estas panquecas, pelo menos não com os Froot Loops incluídos. Se omitir os cereais, pode congelá-las e depois cobri-las com os Froot Loops na hora de servir.
- É melhor desfrutá-las imediatamente, pois os Froot Loops absorverão o vapor das panquecas e ficarão um pouco pegajosos. As frescas ainda mantêm o crocância dos cereais. Sem os Froot Loops, as panquecas têm um sabor cereal suave e delicado, devido ao leite.
- Recomendamos o uso de manteiga com sal na receita, mas se optar por usar manteiga sem sal, deverá aumentar a quantidade de sal para 1 colher de chá.
