Abacaxi Caramelizado

Last updated: April 11, 2025 1:30 am

By Tia

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Abacaxi Caramelizado

O abacaxi caramelizado é o toque perfeito para panquecas e waffles! Cozinhar o abacaxi em um molho de açúcar mascavo e canela manteiga torna-o ultra macio e ameniza um pouco do seu sabor azedo natural.

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Temps de préparation 5

Temps de cuisson 6

Temps total 11

Type de plat Condimento

Cuisine Americano

Portions 4 Personnes

Calories 126 kcal

Ingrédients

2 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
¼ colher de chá de canela em pó
2 xícaras de abacaxi em cubos ((fresco ou congelado))

Instructions

Derreta a manteiga em uma frigideira média em fogo médio-alto; misture o açúcar mascavo e a canela.
Adicione o abacaxi; cozinhe até que o abacaxi esteja glaseado e o molho tenha engrossado levemente, mexendo frequentemente, de 5 a 6 minutos.
Retire do fogo; deixe esfriar levemente antes de servir.