Panquecas de Dia dos Namorados
O amor está no ar e você certamente vai amar estas panquecas do Dia dos Namorados! Decore com cerejas, chantili, raspas de chocolate ou confeitos; estas panquecas especiais em forma de coração certamente surpreenderão as pessoas que você ama.
Ingrédients
- 1 1/2 xícaras de farinha de uso geral
- 3 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar granulado
- 1 1/4 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 ovo grande
- 1 colher de chá de extrato de baunilha puro
- 1/8 colher de chá de corante alimentar vermelho gel (usado para 3/4 de xícara da massa de panqueca preparada)
- confeituras (opcional)
Instructions
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela média.
- Adicione leite, ovo, manteiga e extrato de baunilha e misture os ingredientes até que estejam completamente combinados, mas não misture demais.
- Retire cerca de 3/4 de xícara da massa da tigela e coloque-a em uma tigela separada, e adicione 1/8 colher de chá de corante alimentar vermelho gel. Mexa até que a cor esteja combinada e não haja listras.
- Pré-aqueça a frigideira em fogo médio ou 350°F. Despeje 1/3 de xícara de massa de panqueca na frigideira pré-aquecida. Vire a panqueca quando as bordas começarem a secar e você vir pequenas bolhas, cerca de 60-90 segundos. Repita para as duas tigelas de massa de panqueca até que estejam prontas.
- Pegue uma panqueca vermelha e uma panqueca tradicional e corte um coração em cada uma. Pegue os outros corações de panqueca e adicione a cor oposta às panquecas. Para estilos adicionais, você pode cortar mais corações e decorar panquecas inteiras com pequenos corações. Polvilhe com confeitos, se desejar, e sirva com xarope ou cobertura de chantili.
