Torrada de Abacate com Tomate Assado
Uma fatia crocante de pão, coberta com abacate cremoso, queijo feta salgado, folhas verdes e tomates assados suculentos é o que este pão de tomate e abacate assado é tudo. A forma mais deliciosa, saudável e gratificante de começar seu dia está pronta em apenas 10 minutos!
Ingredientes
- 6 onças de tomates cereja (lavados)
- ½ colher de chá de orégano seco
- ½ colher de chá de salsa seca
- 1 colher de sopa de azeite extra virgem
- sal marinho (a gosto)
- pimenta preta moída na hora (a gosto)
- 6 fatias de pão (pão de sua escolha)
- ½ xícara de guacamole
- ¼ xícara de queijo feta desfeito
- rúcula
- brotos
Instrucciones
- Pré-aqueça o forno a 425°F.
- Em uma assadeira quadrada ou retangular, misture os tomates com as ervas, o azeite, o sal e a pimenta até ficar bem combinado.
- Coloque os tomates em forno pré-aquecido e asse por 10 minutos. Deixe esfriar levemente.
- Enquanto isso, prepare o pão com guacamole, rúcula, queijo feta e brotos. Cubra com os tomates assados.
